고양시 지축 맛집
북한산 숯불고기
오늘 소개하는 북한산 숯불고기는 맛과 뛰어난 가성비 덕분에 많은 분들이 즐겨 찾고 있어요. 추운 겨울이 되면 숯불고기처럼 따뜻한 음식을 즐기게 돼요. 무더운 여름에는 숯불고기와 더불어 시원한 냉면을 주로 먹어요. 물론, 북한산 숯불고기는 냉면 뿐만 아니라 겨울 동안 따뜻한 국물을 자랑하는 우동도 같이 맛볼 수 있어요.
서울 은평구 및 경기도 고양시, 양주시 인근에 자리해 주중 주말 상관없이 언제나 손쉽게 방문할 수 있어요. 또한, 북한산 등산이나 자전거 라이딩 등을 즐기는 분들도 종종 찾고 있는 맛집이에요. 메인 메뉴가 리뉴얼 되기 전에는 우동 등이 맛있는 '북한산 우동집'으로 매우 유명해요.
숯향기가 솔솔 풍기는 숯불고기 맛집으로 리뉴얼 하기 전에 가족 외식 장소로 따뜻한 우동을 즐긴 곳이에요. 주말이면 많은 등산객들이 산행을 위해 즐겨 찾는 '북한산 국립공원'에서 차량을 이용해 송추 방향으로 약 2~3분 정도 달리면 손쉽게 도착할 수 있어요.
사람들로 북적거리는 저녁식사보다 점심 때 찾으면 좀 더 여유롭게 숯불고기 맛을 즐길 수 있어요. 북한산숯불고기 이전 북한산 우동집 사장님과 직원분이 그대로 운영 중인 것 같아요. 식당 실내 인테리어도 예전과 동일하기 때문에 크게 변한 것은 없어요.
단, 주 메뉴가 우동에서 숯불고기로 바뀐 것 뿐이에요. 우동과 마찬가지로 숯불고기 맛나기로 소문난 북한산 맛집 이번 주말로 어떠세요? 아늑한 실내 분위기와 더불어 넉넉한 주차 공간을 자랑해요. 사람들로 북적거리는 주말이나 공휴일에도 넉넉한 주차 공간 때문에 큰 불편없이 주차가 가능해요.
메인 요리 숯불고기 주문은 2인부터 가능하고, 공기밥은 별도로 책정 되었어요. 숯불고기 2인분을 주문하면 3인이 먹어도 될 정도로 푸짐하게 나와요. 푸짐한 숯불고기가 부담스러우면, 단품 더덕구이부터 우동, 냉면까지 다양한 레시피를 맛볼 수 있어요. 또한, 숯불고기를 주문하시면 김치찜을 같이 주기 때문에 다양한 맛을 즐길 수 있어요.
지축 북한산숯불고기 맛집은 서울 은평구 구파발에서 송추계곡으로 가는 방향에 위치해 있어요. 주중 주말 상관없이 다정한 연인끼리 드라이브 코스로 안성맞춤이에요. 은평구 구파발역에서 버스를 이용해 손쉽게 찾을 수도 있어요. 가족 단위 외식이나 다정한 연인끼리 즐길 수 있는 데이트 코스로 추천드려요.
숯불향이 가득한 북한산 숯불고기로 따뜻하고
든든한 하루를 시작해보세요!
오늘처럼 추운 겨울에 이곳을 찾으시면 많은 분들이 푸짐한 숯불고기와 함께 따뜻한 우동을 즐겨 먹어요. 은은한 숯불향기를 머금고 있는 숯불고기에 우동은 정말 맛있어요. 매운 고추어묵 우동과 숯불고기 우동을 각각 10,000원에 맛볼 수 있어요. 숯불고기와 더불어 우동을 먹을 분들은 고추어묵 우동을 주문하면 좋겠지요.
북한산 우동집일 때 대기자 줄이 길어 대기자 명단에 적고 기다린 적이 종종 있었어요. 하지만, 숯불고기로 리뉴얼 하면서 손님으로 붐비는 주말이나 공휴일을 피해 한적한 평일에 주로 찾고 있어요. 코로나 19 확산과 더불어 미세먼지 '매우나쁨'으로 외출 후나 식사 전에 꼭 손을 깨끗이 씻어야해요.
북한산숯불고기는 출입문 쪽에 손을 씻을 수 있게 별도의 세면대가 잘 준비 되었어요. 깨끗이 씻은 후, 안쪽에 잘 정비된 테이블을 골라 자리잡고 앉으면 돼요. 숯불고기 1인분부터 김치찜 3인분, 더덕구이 200g, 냉면, 우동까지 포장이 가능해요. 주말과 공휴일 '브레이크 타임'이 오후 3시부터 5시까지로 정해져 있기 때문에 브레이크 타임을 피해 포장 주문해주세요.
출입문 왼쪽으로 냉장고가 있고, 그 안에 "양념육"이 잘 포장되어 42% 할인된 금액으로 구매가 가능해요. 우동집에서 숯불고기 맛집으로 리뉴얼하면서 42% 할인 행사를 진행하고 있어요. 집에서도 저렴한 가격으로 같은 맛을 즐길 수 있어 너무 만족스러워요.
깔끔한 실내는 물론 주방도 위생적으로 운영되고 있어요. 북한산숯불고기 주방이 오픈되어 음식 조리부터 세팅까지 볼 수 있어 안심하고 먹을 수 있어요. 또한, 네이버 영수증 리뷰를 올리면 2천원 할인권도 받을 수 있어요. 바로 사용은 힘들고 다음에 재방문 했을 때 사용이 가능해요.
신선하고 푸짐한 쌈채소와 더불어 맛깔난 반찬들을 추가로 가져다 먹을 수 있는 '셀프바'도 준비 되었어요. 다른 숯불고기 집과 달리 깔끔하고 위생적으로 잘 관리 되고 있어 365일 위생적으로 음식을 맛볼 수 있어요. 메인 레시피 '숯불고기'와 '김치찜'이 나오기 전에 기본찬들을 맛볼 수 있어요.
깔끔하고 정갈하게 나온 기본찬들이 메인 요리를 더욱더 돋보이게 해요. 신선한 재료들만 사용해 정말 인상적인 송추 맛집인 것 같아요. 담백한 고구마 줄기 무침 뿐만 아니라 백김치, 샐러드 등을 한번에 모두 맛볼 수 있어요. 숯불고기에 절대 빠질 수 없는 반찬이 바로 파절임과 콩나물 무침이에요.
기본찬 고구마 줄기 무침이 담백한 맛을 자랑하면 숯불고기와 함께 먹는 콩나물 무침과 파절임은 매콤한 맛이 일품이에요. 숯불고기와 함께 쌈에 싸서 먹는 마늘과 양파, 쌈장 등도 잘 준비 되었어요. 신선한 재료로 만든 기본찬과 숯불향기가 물씬 풍기는 숯불고기를 푸짐한 쌈에 싸서 먹을 수 있어 너무 행복했어요.
신선한 상추부터 깻잎, 고추까지 쌈채소로 제공되고 있어요. 쌈채소가 부족한 경우 별도로 준비된 셀프 바에서 가져다 먹을 수 있어요. 다양한 쌈채소를 담는 접시도 고급스럽고 깨끗하게 준비되어 채소들을 담아 올 때 기분이 너무 좋았어요. 가족 외식 및 다정한 연인끼리 점심식사로 안성맞춤이에요.
숯불고기 2인분 이상을 주문하면 서비스로 제공되는 북한산숯불고기 별미 '김치찜'을 같이 맛볼 수 있어요. 두부를 송송 썰어서 만든 김치찜은 담백하면서 얼큰한 맛을 느낄 수 있어요. 풍성하게 준비된 한상이 맛있는 한식과 크게 다르지 않아요. 맛있는 묵은지와 함께 신선한 두부로 토핑된 김치찜은 밥을 비벼먹으면 더 맛있어요.
숯불고기와 김치찜 궁합이 잘 맞아 밥도둑으로 전혀 손색이 없어요. 숯불향기 숯불고기 뿐만 아니라 얼큰한 김치찜, 담백한 고구마 줄기, 신선한 쌈채소 등이 눈 앞에 상이 차려지니 더욱더 푸짐하게 보이네요. 서울이나 고양 시에서도 찾아보기 힘든 맛집이 송추계곡 가는 방향 지축에 자리해 있어요.
숯불고기는 쌈채소에 싸서 먹어도 맛있지만, 냉면과 같이 먹어도 일품이에요. 예전에 우동과 냉면 전문점 답게 퀄리티가 남 달라요. 식초와 겨차소스 등을 입맛에 맞게 뿌리시면 좀더 새콤한 맛으로 냉면을 즐길 수 있어요. 북한산숯불고기를 주문하시면 사이드메뉴로 여름에는 냉면, 겨울에는 우동 등을 맛볼 수 있어요.
시원한 냉면 속 무절임과 오이, 계란 등이 듬뿍듬뿍 있어 먹기에 너무 좋아요. 또한, 숯불고기를 냉면에 싸서 먹으면 환상적인 맛을 맛볼 수 있어요. 다양한 밑반찬은 물론 푸짐하고 신선한 쌈채소로 깔끔한 점심식사 및 저녁 외식을 즐길 수 있어요. 숯불고기를 주문하고 서비스로 나오는 '김치찜'이 정말 별미에요.
김치만을 전문적으로 하는 식당에서도 맛볼 수 없는 묵은지의 깊은 맛을 자랑해요. 합리적인 가격으로 푸짐한 한상을 맛볼 수 있어, 송추 또는 지축 맛집으로 추천드려요. 푸짐하고 가성비가 좋았던 북한산숯불고기 한식 전문점으로 가족 외식 및 데이트 코스로 떠나보세요!
지축 북한산숯불고기 맛집
오시는 길
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